Status
Tilbagetrukket
Type
Standard
Varenummer
38509
Udgivelsesdato
1998-10-14
Dansk udvalg
Antal sider
24
Under revision
Scope
Standarden beskriver hovedkrav til et styresystem med henblik på at sætte virksomheden i stand til at formulere en politik og målsætning i relation til fødevaresikkerhed efter HACCP-principperne gældende for de af virksomheden definerede områder.